紅藜俗稱「穀類紅寶石」,是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物! 【紅藜的營養價值】: ※具備豐富膳食纖維,是一般白米飯 15-20 倍! ※具備豐富植物多酚,抗氧化類黃酮物質! ※具備之必需胺基酸含量優於其他穀類!在米飯中添加紅藜,方便簡單! 維基百科: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E8%97%9C